產(chǎn)品詳情
辣椒醬炒鍋工作原理
該設備在購買(mǎi)的時(shí)候要選擇加熱的形式,比如說(shuō)可以采用電磁加熱、電加熱、導熱油、燃氣加熱等多種加熱形式,不同的使用廠(chǎng)家對這個(gè)的需求是不一樣的,只要是適合辣椒醬對溫度和加熱速度的要求客戶(hù)可根據實(shí)際情況選擇。
電磁加熱:加熱迅速,溫度可調,熱效率高,低消耗節電效果顯著(zhù)。
電加熱導熱油:自動(dòng)控溫,自動(dòng)加熱到設定時(shí)間停止加熱,低消耗節電效果顯著(zhù),加工工藝易于控制,食品加工重復性好,更優(yōu)質(zhì)更穩定。
燃氣加熱:采用低能耗與高熱能的爐頭和自動(dòng)控制開(kāi)關(guān)燃氣組合,自動(dòng)點(diǎn)火,自動(dòng)切斷燃氣,進(jìn)一步節約能源,提高生產(chǎn)效率;具有自動(dòng)報警功能,使用更安心;具有長(cháng)明火結構,減少操作時(shí)間。
辣椒醬炒鍋產(chǎn)品結構
內鍋體采用宜興北海一次沖壓成型的SUS304半球形不銹鋼,使用壽命長(cháng),外形美觀(guān),結構緊湊,清洗方便。
設計刮刀和攪拌器結構,特氟龍材質(zhì),無(wú)毒、無(wú)污染,使辣椒醬攪拌均勻,刮鍋更徹底,不易產(chǎn)生糊糊現象。
管道布置采用嵌入式,基面清潔衛生,無(wú)死角,便于清洗。
鍋體采用全自動(dòng)液壓裝置90度旋轉,易傾斜,食物進(jìn)出方便,清洗方便,更適合粘稠醬汁等物料。
辣椒醬炒鍋產(chǎn)品特點(diǎn):
使用行星攪拌,360度刮底,無(wú)死角,無(wú)級變頻調速,從零到高轉速,任意調節轉速,無(wú)焦無(wú)糊。
自動(dòng)控制配料、吊臂、轉罐、澆注,對于大規模醬油生產(chǎn)加工,節約人力物力,提高生產(chǎn)效率,具有十分重要的輔助作用。
徹底解決高粘度醬油營(yíng)養成分不受損的問(wèn)題,是調味品加工企業(yè)的良好選擇。
安裝操作簡(jiǎn)單,占地面積小,配套成本低,使用放心。